Как приготовить лазанью из кабачков

Лазанью можно приготовить не только из макарон. Попробуйте овощной вариант. Очень вкусно и оригинально. Для разнообразия можно и такую ​​приготовить.

ингредиенты

Для приготовления требуются следующие компоненты:

• кабачки - 1 шт.;
• фарш - 500 г;
• томаты – 200 г;
• лук;
• чеснок;
• сыр.

Як приготовить

Один лук и несколько зубчиков чеснока обжарьте на сковороде. Разместите фарш. Жарьте до готовности. Теперь добавьте перетертые помидоры, соль, перец, любимые специи. Продолжайте тушить еще 10 минут.

Кабачки нарежьте длинными слайсами (пластинками). Старайтесь сделать их тонкими. Теперь можно в форму для запекания выкладывать слоями кабачки и подготовленный фарш. Перемазывайте маслом и посыпьте потом щедро творогом.

Форму накройте фольгой, потому что сыр сгорит. Поставьте в духовку на 40 мин. при температуре 180 градусов. Или посыпьте творогом за 10 минут до конца приготовления. Приятного аппетита!