Как правильно варить кашу, чтобы она не пригорала

0

Каша на молоке не пригорит, если в кастрюлю налить сначала немного воды, а потом молока.

Вкус блюда это не испортит, зато каша не будет прилипать ко дну кастрюли и не придется потом отмывать посуду от гари.

Подробности

Посолите воду, чтобы она быстрее закипела.

Помешивать кашу лучше деревянной ложкой, чем железной.

Во-первых, так каша не изменит свой вкус, а во-вторых, ложка не портит покрытие кастрюли.

Кастрюли для приготовления каш подходят из нержавеющей стали с толстым дном. В эмалированной посуде, как правило, все пригорает.

И ни в коем случае не отходите от плиты, пока варите кашу.

Самый главный секрет вкусной вареной каши – постоянное помешивание и маленький огонь.

Небольшой лайфхак: каша, сваренная в микроволновке не пригорает.

Поэтому, если у вас пригорает каша при каждом приготовлении, можно перейти из приготовления газа на микроволновку.

Каши в микроволновке готовятся всего за 4-5 минут на полной мощности.