973
Люблю готовить салатики, на приготовление которых уходит очень мало времени. На днях провела небольшой эксперимент, готовила обычный, любимый в нашей семье салат с помидором, сыром фета и яйцом, вот только яйцо не варила вкрутую как обычно, а приготовила в виде блина!
Ингредиенты:
- Яйцо – 3 шт.
- Помидор – 2 шт.
- Сыр фета – 100 г
- Майонез – 1 ст. л.
- Соль по вкусу.
Приготовление:
Итак, желток отделяю от белка, все отдельно сбиваю венчиком, не забывая посолить, потом сначала белки, потом желтки жарю на сковородке, получилось два блина.
Нарезаю помидор кубиками.
Сыр фета также нарезаю кубиками.
К этому времени блины уже остыли, нарезаю их кубиками.
Смешиваю все в салатнике, заправляю майонезом, или по желанию растительным маслом, перемешиваю.
