Невероятный пирог за 5 минут

Все ищут этот рецепт! Готовлю несравненный пирог за 5 минут, он намного вкуснее торт! Самый любимый пирог в Италии!

Ингредиенты:

Тесто:

• 2 яйца
• 100 г сахара
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 100 мл масла
• 100 мл молока
• 200 г муки
• 12 г разрыхлителя

Крошка:

• мука 2 ст. л.
• сахар 2 ст. л.
• сливочное масло 3 ст. л.
• 150 г клубники или других ягод/фруктов

Приготовление:

Тесто:

К яйцам добавляю соль, сахар, ванильный сахар и взбиваю миксером в пышную массу.

Вливаю молоко комнатной температуры и растительное масло, замешиваю миксером до однородности.

Всыпаю муку и разрыхлитель, замешиваю миксером в однородное тесто.

В форму выкладываю пергамент и выливаю тесто.

Крошка:

Муку, сахар и натертое на терке холодное сливочное масло перетираю руками в крошку.

Поверх выкладываю клубнику и посыпаю крошку. Выпекаю в разогретой духовке до 180 градусов примерно 40 минут.

Готовый пирог присыпаю сахарной пудрой, вкуснейшей!