В кулинарии этот популярный салат безумно дорогой.

Ездила на днях в супермаркет за продуктами и заглянула в отдел кулинарии. Никогда не покупаю готовые блюда, но иногда подсматриваю состав салатов. На этот раз меня заинтересовал салат Курочка Ряба, состав у него необычный. Но цена явно завышена.

Решила сделать чуть-чуть, буквально на пробу. Если честно, мне понравился вкус.

Ингредиенты:

• Куряченое филе – 200 г
• Ананас консервированный – 200 г
• Яйца – 2 шт.
• Грецкие орехи – 1 горсть
• Соль по вкусу
• Майонез – по вкусу

Приготовление:

В первую очередь сварила филе курицы в подсоленной воде до готовности. Затем охладила и нарезала на кусочки.

Нарезала на маленькие кусочки консервированный ананас.

Сварила яйца, остудила, очистила и нарезала кусочки.

Добавила измельченные грецкие орехи, посолила и заправила майонезом.

Мне кажется, в данном блюде пойдет заправка сметана+майонез 1:1, но это уже дело вкуса.

Вот и все, готовый салат, можно подавать на стол.