Быстрая пицца на молоке без дрожжей

Очень легкая и вкусная пицца, которая понравится многим.

Ингредиенты:

• Молоко – 0.7 ст.
• Пшеничная мука – 250 гр
• Яйца – 1 шт.
• Томатная паста 4 стол.
• салями 150 гр
• Помидоры 1шт.
• Твердый творог 200 гр
• Укроп
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

К яйцу добавим соль и перец.

Все перемешиваем и добавляем молоко.

Снова все взбиваем венчиком до однородности и добавляем просеянную муку.

Замешиваем мягкое, эластичное тесто, которое не прилипает к рукам.

Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 мм. Раскатывать можно прямо на форме.

Сверху смазываем томатной пастой.

Колбасу нарезаем соломкой и выкладываем по всей поверхности теста.

Помидоры нарезаем кольцами и кубиками, равномерно выкладываем по всей пике.

Ставим пиццу в духовку, разогретую предварительно до 200 градусов на 10 минут. Сыр натерем на терке.

Посыпаем пиццу творогом и укропом и выпекаем еще две минуты. Сразу же достаем пиццу из духовки и подаем на стол горячей. Пицца на тонком тесте без дрожжей готова.

Приятного аппетита!