Профильные эксперты представили топ лучших продуктов, способствующих улучшению памяти. В список вошло 9 наименований.
Лидером рейтинга оказалось оливковое масло. Ученые подтвердили, что данный ингредиент не только улучшает память, он увеличивает обучаемость, а также препятствуют появлению сосудистых бляшек. В масле содержатся соединения, замедляющие процесс старения клеток головного мозга. Медики рекомендуют добавлять ежедневно по 2 чайные ложки продукта в салат. При жарке масло теряет полезные свойства.
Далее следуют куриные яйца. В этом продукте содержится холин, способствующий формированию новых клеток, а также витамины B6, B9, B12 и D, которые отлично очищают стенки сосудов и укрепляют нервную систему. В неделю следует употреблять не более 6 яиц.
На третьей строчке рейтинга оказались тыквенные семена. В них содержится большое количество цинка, способствующего лучшему восприятию и усвоению информации. Также в семенах тыквы присутствуют триптофан, магний, витамины B1 и К. Среди прочего они способствуют снижению стресса. Четвертое место досталось свекольному соку, выводящему токсины и улучшающему приток кислорода к мозгу. В день следует употреблять 2 стакана этого напитка.
Далее следует капуста брокколи. Содержащиеся в овоще вещества улучшают состояние памяти и восприятие вербальной информации. На шестом месте расположилась куркума. Эта знаменитая специя улучшает кровообращение, что способствует приливу к мозгу кислорода.
Ученые говорят, что пряность является профилактическим средством от болезни Альцгеймера, но употреблять его следует ограниченно. Седьмое место у черной фасоли. Присутствующие в этом продукте вещества препятствуют старению клеток мозга.
На восьмой строчке оказался шпинат. Это растение улучшает зрительную память. Замыкают рейтинг грецкие орехи. В них содержится огромное количество полезных веществ, способствующих регенерации клеток головного органа ЦНС, что особенно важно для сохранения памяти. Кроме этого грецкие орехи защищают артерии и способствуют понижению давления. В день рекомендуется употреблять 30 граммов этого вкусного продукта.