Запеченный хлебец из курицы – удачный вариант блюда из птицы

0

Такой хлебец можно еще назвать мясной запеканка. Нежный по вкусу и по текстуре — он всем нравится. Перекус, дополнение к ужину или вместо колбасы в бутерброд – отличные причины приготовить это блюдо.

ингредиенты

Для приготовления требуются следующие компоненты:

• куриное филе - 400 г;
• яйцо - 2 шт.;
• молоко 2,5% - 200 мл;
• сыр – 30 г;
• укроп;
• соль, перец, паприка.

Як приготовить

Начните с того, что белки нужно отделить от желтков. В блендер уложите нарезанное филе и желтки. Перебейте фарш до однородности.

Влейте молоко, добавьте натертый творог, измельченный укроп и специи. Вымешайте фарш еще раз.

Белки взбейте до стойких пиков и вмешайте в фарш. Выложите в форму для запекания. Отправляйте в духовку до 180 градусов на 30 минут.

Когда хлебец немного остынет, тогда достаньте его из формы. Теперь можно нарезать и смаковать. Вам точно понравится. Приятного аппетита!