Как сварить свеклу за 10 минут

Свекла – незаменимый ингредиент для множества блюд, в том числе салатов.

Серьезным минусом овоща является значительная продолжительность его варки: иногда этот процесс длится несколько часов.

Подробности

Однако существует хитрость, позволяющая довести свеклу до нужной степени готовности гораздо быстрее. Красный овощ сварится буквально через десять минут.

Преимуществом необычного способа приготовления есть экономия времени. Если следовать рекомендациям, то свекла сохранит в себе все соки.

Как ускорить варку

Главный секрет состоит в необходимости отправить овощ в СВЧ-печь. Именно это устройство поможет быстро приготовить блюдо.

Однако свеклу следует подготовить к такому способу приготовления.

В первую очередь следует тщательно помыть овощ. Далее нужно «вооружиться» зубочисткой и сделать на его поверхности несколько дырочек.

В микроволновку нельзя класть свеклу без особой «оболочки». Речь идет о рукаве для запекания.

Другими словами, овощ сначала нужно положить в пакет и только потом – в СВЧ-печь.

Далее на устройстве следует установить максимальную мощность. На приготовление небольшой свеклы уйдет 10 минут. Если овощ достаточно большой, придется подождать чуть больше – 15 минут.

После этого свекла будет готова к употреблению и добавлению в блюда.