Овсяная каша по-новому: с грибами, моцареллой и яйцом

Такая овсянка является вкусным гарниром или самостоятельным блюдом. Если не любите эту крупу, то с этим рецептом вы ее точно сделаете фаворитом в питании. Читайте подробнее в статье.

ингредиенты

Для приготовления требуются следующие продукты:

• овсянка – 40 г;
• шампиньоны - 150 г;
• яйцо - 1 шт;
• моцарелла - 30 г;
• масло – 10 мл;
• соль, перец.

Як приготовить

Для блюда берите овсяные хлопья, которые варят около 15 минут. Сыр можно брать любой, не только моцареллу. Главное, чтобы он хорошо плавился. Шампиньоны также заменить другими грибами, если есть такое желание и возможность.

Итак, шампиньоны промойте и нарежьте средними кусочками. Обжарьте около 8-10 минут. Посолите, посыпьте черным молотым перцем.

Овсянку промойте, залейте 250 мл кипятка и поставьте вариться. Помешивайте и готовьте около 13-15 минут. В готовую кашу введите яйцо. Продолжайте помешивать и готовьте еще 2 минуты.

Теперь пора добавить грибы и сыр. Вымешайте хорошо блюдо. По желанию немного жареных грибов можно оставить для украшения и немного сверху посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!