190
Крошечные фрагменты микропластика проникают глубоко внутрь нашего организма в значительных количествах, в основном через еду и напитки. Недавно ученые обнаружили простой и эффективный способ их удаления из воды.
Команда из Медицинского университета Гуанчжоу и Университета Цзинань в Китае провела испытания как мягкой, так и жесткой водопроводной воды (богаче минералов), добавляя нанопластик и микропластик (НМП) перед кипячением жидкости, а затем отфильтровывая любые осадки.
В некоторых случаях до 90 процентов НМП были удалены в процессе кипячения и фильтрации, хотя эффективность варьировалась в зависимости от типа воды. Конечно, большим преимуществом является то, что большинство людей могут сделать это, используя то, что уже есть на их кухне.
Environmental Science&Technology Letters , 2024)
«Эта простая стратегия кипячения воды может обеззаразить НМФ из бытовой водопроводной воды и имеет потенциал для безвредного уменьшения поступления НМФ в организм человека из-за потребления воды», — пишут исследователи в своей статье, опубликованной в феврале.
Большая концентрация НМФ была удалена из образцов жесткой водопроводной воды, которая естественным образом образует известковый налет (или карбонат кальция) при нагревании. Меловое вещество, которое обычно можно увидеть внутри кухонных чайников, образуется на поверхности пластика, поскольку изменения температуры вытесняют карбонат кальция из раствора, эффективно улавливая фрагменты пластика в виде корки.
Даже в мягкой воде, где растворено меньше карбоната кальция, примерно четверть НМП была выловлена из воды. По словам исследователей, любые кусочки покрытого известью пластика можно было удалить через простой фильтр, такой как сетка из нержавеющей стали, используемая для процеживания чая.
Предыдущие исследования измеряли фрагменты полистирола, полиэтилена, полипропилена и полиэтилентерефталата в водной воде, которую мы потребляем ежедневно в различных количествах. Чтобы опробовать стратегию на прочность, исследователи прибавили еще больше нанопластиковых частиц, количество которых эффективно уменьшилось.
"Употребление кипяченой воды, очевидно, является жизнеспособной долгосрочной стратегией для уменьшения глобального влияния НМП", - пишут исследователи. «Однако употребление кипяченой воды часто рассматривается как местная традиция и преобладает только в нескольких регионах».
Исследовательская группа надеется, что употребление кипяченой воды может стать более распространенной практикой, поскольку пластик продолжает захватывать мир.
Хотя до сих пор точно неизвестно, насколько пластик вредит нашему организму, он явно не самая здоровая закуска. Пластик уже связывали с изменениями в микробиоме кишечника и стойкостью организма к антибиотикам.
Команда, стоящая за этим последним исследованием, хочет увидеть больше исследований о том, как кипяченая вода может содержать искусственные материалы вне нашего тела — и, возможно, противостоять некоторым появляющимся тревожным эффектам микропластика.
