Что делать, если котлеты прилипают к сковороде

0

К сковороде прилипают котлеты, картофель, блины… Эта проблема для многих хозяек знакома. Но есть проверенный бабушкин метод. Никаких уловок не надо, возьмите только обычную соль.

Подробности

Такой способ действует даже тогда, когда вы готовите еду на чугунной или алюминиевой сковороде без специального покрытия.

Надо поставить сковороду на огонь и нагреть. Затем высыпать 3 столовых ложки соли. Периодически помешивая, прожарьте соль, пока она не изменит свой цвет с желтым оттенком.

После этого соль из сковороды необходимо убрать, налить немного растительного масла, прогреть и дать остыть. Осталось только вытереть остатки растительного масла и можно использовать сковородку для жарки.

После такой обработки вы забудете, что это такое, когда блюда прилипают к сковороде.