242
О правиле "не есть после 18 часов" слышали многие. Специалисты по здоровому питанию и врачи уточняют, что достаточно прекратить прием пищи за два-три часа до отхода ко сну. Это имеет значение не только для поддержания нормального веса. Исследование показало, что отказ от поздних ужинов является распространенной привычкой долгожителей.
Итальянские ученые провели исследования с участием 68 жителей региона Абруццо, достигших 90-100 лет. В ходе научной работы у добровольцев выяснили их пищевые привычки и другие условия жизни, сообщается в отчете об исследовании.
Участники исследования, как выяснилось, придерживались привычки завершать дневные еды не позже 19:13. При этом перерыв между ужином и завтраком на следующий день в среднем составил 17,5 часов.
В рационе долгожителей было много зерновых, овощей, фруктов, бобовых. При этом они ели умеренное количество мяса и яиц, а сладостей употребляли мало.
Кроме того, долгожители среди участников исследования сохраняли умеренный уровень физической активности в течение жизни.
