53 0
Польза витаминов и минералов для здоровья подтверждена многими научными изысканиями. Однако до сих пор о них существует множество убеждений, которые на самом деле не являются правдой. Эксперты выделили шесть основных мифов.
Первый говорит о том, что натуральные витамины лучше синтетических. На самом деле, это не так. Химические формулы витаминов не изменяются в зависимости от их происхождения, поэтому полезные элементы, получаемые через пищу или добавки, усваиваются одинаково.
Также многие думают, что витамины никогда не бывают лишними, и их можно принимать бесконтрольно. Однако в большинстве случаев витамины должны подбираться специалистом под нужды конкретного человека. Это можно сделать только по результатам анализов.
Третий миф – о том, что кальций укрепляет ногти. На самом деле жесткими ногтями делает аминокислота цистеин. Несмотря на то что кальций должен присутствовать в ногтях, для их здоровья необходимы и другие элементы – селен, цинк, фосфор и хром.
Кроме того, почти все уверены, что витамин С помогает при простуде. При этом исследования так и не доказали его эффективности в укреплении защиты организма. А вот витамин D точно помогает бороться с вирусами и инфекциями.
Также специалисты развеяли миф о том, что правильное питание насыщает организм всеми необходимыми витаминами. Чаще это возможно только при четком соблюдении норм КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов). Но даже в этом случае некоторых полезных частей в организме может не хватать.