Можно ли разбавить густой суп кипятком.

0

От ошибок на кухне никто не застрахован. Но важно знать простые способы, которые помогут поправить ситуацию.

Иногда в процессе приготовления супа хозяйка обнаруживает, что блюдо получилось слишком густым. Если вы любите густые супы, то хорошо. Но если он получился слишком густым, следует что-то делать, чтобы улучшить ситуацию.

В таком случае многие берут кипяток и доливают его в бульон.

Подробности

Можно ли таким образом исправить ситуацию?

Данный метод можно использовать, учитывая ряд нюансов. Кипяченая вода существенно снизит вкусовые качества первого блюда, поэтому вкус супа станет менее насыщенным.

Также не стоит ждать яркого аромата от такого блюда.

Какую ошибку часто совершают молодые хозяйки?

По неопытности молодые хозяйки добавляют обычную воду, которая не прошла предварительного кипячения. Ситуация усугубляется в том случае, если суп после этого сразу выключается.

Из-за этого недостатка блюдо может испортиться, поскольку сырая вода является источником вредных микроорганизмов.

К тому же нарушается баланс приправ и соли, поэтому такой суп вряд ли удастся назвать вкусным.

Если вы добавили немного кипяченой воды в ваш густой суп, досолите блюдо, чтобы не ухудшился вкус.