Как стерилизовать банки в микроволновке без воды

15.06.2024 05:21    21

Хотя лето только началось, уже созрели первые ягоды, совсем скоро будут свои кабачки и огурцы у дачников и огородников. Так что у хозяек начнется сезон закруток. Для этого необходимо подготовить банки.

Стерилизовать банки кипячением стали относительно не так давно.

Подробности

Раньше наши бабушки вымывали банки и сушили их под солнцем. Способ стерилизации, скажем прямо, далеко не идеален.

Последние новости:  "Мясные" котлеты из кабачков

Сейчас все больше хозяек используют для стерилизации микроволновки.

Наиболее популярный способ стерилизации банок в микроволновке – сухой.

Не надо возиться с водой, заливать и выливать воду, боясь ошпариться.

Как стерилизовать банки в микроволновке

Банки нужно тщательно вымыть с помощью моющего средства, затем обработать содой и промыть под проточной водой.

Последние новости:  Пирожки как пух на кефире

Теперь заливаем в каждую банку 50 мл воды и ставим в микроволновку так, чтобы тара не соприкасалась между собой.

"Готовим" банки 2-3 минуты на максимальной мощности. Далее такие банки можно использовать для заготовки.

Стоит отметить, что банки, стерилизованные в микроволновке, можно использовать для закрутки салатов, овощей в маринаде.

Последние новости:  Делаю деруны более нежными

Для варки такой способ стерилизации не подходит, лучше тару прокипятить или обработать паром.

Для этого в банке нужно залить воду до самой горлышка и 10 минут прогревать в микроволновке на максимальной мощности. Вода закипит, а пара уничтожит все бактерии.


novosti24.kyiv.ua