Как приготовить майонез для сыроедов на основе семян подсолнечника.

22.06.2024 17:29    9

Такой майонез отличается своим натуральным составом и легким вкусом. И в этом его существенное преимущество перед другими рецептами. Он из категории питания для сыроедов, но попробует и всем остальным.

ингредиенты

Для приготовления требуются следующие компоненты:

  • подсолнечное семя - 300 г;
  • вода - 300 мл;
  • лимон -1 шт.;
  • сушеный имбирь - 1 ч.л.;
  • хмели-суннели - 1 ч.л.;
  • пажитник - 1 ч.л.;
  • черный молотый перец - ⅓ ч.л.;
  • соль – 1 ч.л.;
  • укроп;
  • чеснок – 3 зубка.
Последние новости:  Какие супы можно приготовить из свежей капусты?

Як приготовить

Семена подсолнечника залейте водой и оставьте стоять в течение 2-3 часов. Промойте водой. Добавьте специи, указанные в рецепте. Если хотите увеличить пользу, тогда вместо обыкновенной соли добавьте черную гималайскую. Уложите укроп, чеснок и залейте 300 мл воды. Взбейте в блендере.

Консистенция может получиться несколько густая, похожая на паштет. Если вы хотите, можно оставить так, чтобы накладывать на хлеб или овощи. Для заправки салатов можно сделать соус чуть редким. Для этого добавьте больше воды. Приятного аппетита!

Последние новости:  Как приготовить кальмары в хрустящей панировке на закуску.


lady.kyiv.ua