Яблоки держу только для этого пирога

15.06.2024 19:00    13

Насыпной яблочный пирог «Три стакана» – проверенный рецепт вкусного десерта! Для шикарной выпечки достаточно натереть яблоки и смешать сухие ингредиенты.

Ингредиенты (24 см в диаметре):

  • 1 (250 г) стакан манки,
  • 1 (300 г) стакан сахара,
  • 1 стакан (150 г) муки,
  • 350 мл молока,
  • 4-5 шт кисло-сладких яблок,
  • 1,5 чайной ложки разрыхлителя,
  • 50 грамм сливочного масла,
  • 2-3 столовые ложки сока лимона,
  • сахарная пудра – для украшения.

Приготовление:

Яблоки вместе с кожурой натираем на большой терке, сердцевину выбрасывая. Яблоки поливаем лимонным соком и перемешиваем, чтобы сок равномерно покрыл яблочную массу.

Последние новости:  Только этот 1 ингредиент сделает булочки особенно вкусными.

Для сухой смеси соединяем муку, манку и сахар с разрыхлителем. Хорошо перемешиваем массу.

Зрительно делим яблочную массу на три равные части. Сухую смесь делим на четыре части. Для этого лучше взвесить массу и разделить на 4. Так будет понятен вес каждого коржа.

Дно и борта формы для запекания закрываем пекарской бумагой, не требующей добавления масла. Если такой бумаги нет, закрытые дно и бортики формы дополнительно промазываем маслом или сливочным маслом.

Приступаем к уборке пирога. Засыпаем 1/4 часть сухой смеси и разравниваем слой. Закрываем 1/3 частью натертых яблок, выложенных ровным слоем. Затем снова насыпаем сухую смесь и поверх – яблоки. Снова – сухая смесь и яблоки. Закрываем верх пирога сухой смесью.

Последние новости:  Что приготовить из кабачков на ужин: лазанья по-новому

Молоко наливаем в миску и хорошо прогреваем в микроволновке. Добавляем кусочки сливочного масла и перемешиваем. Когда масло растворится, поливаем молоком пирог сверху. Делаем вилкой проколы, чтобы молоко пропитало весь пирог.

Отправляем пирог в духовку при 180 градусах на 1 час.

Готовой выпечке даем полностью остыть прямо в форме.




И только потом снимаем борта формы. Удаляем пекарскую бумагу и перекладываем десерт на сервировочную тарелку.

Последние новости:  Как приготовить йогуртовую заправку с рукколой для молодого картофеля.

Посыпаем сверху сахарной пудрой и подаем на стол. Приятного аппетита и удовольствия от любимых десертов!


womanlife.kyiv.ua