От холестерина и воспалений: простая, но полезная каша на завтрак

18.06.2024 23:31    13

Одним из максимально полезных и простых утренних блюд является овсяная каша. Благодаря универсальности овсянки можно даже усилить пользу от ее употребления, добавив разные продукты или специи.

Известно, что овес содержит большое количество клетчатки, марганца, меди и железа. Ученые уже доказали, что овсянка способна снизить уровень холестерина, сахара в крови, а также риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Последние новости:  Как помочь своему телу справиться с сильной жарой

А исследование, проведенное в Гейдельбергском университете, показало, что полифенолы в составе злака обладают противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами.

Если перспектива есть на завтрак классическую овсяную кашу не радует, следует присмотреться к другим способам ее приготовления. Хорошим вариантом может стать "Королевская овсянка". От такой каши мало кто откажется, а готовить ее просто и быстро.

Последние новости:  Какие овощи нужно есть, чтобы закрывать дневную норму по клетчатке

ингредиенты

  • овсяные хлопья – 1 стакан;
  • молоко-600 мл;
  • изюм и курага – 1 ст. л.;
  • орехи – 1 ст. л.;
  • мед – 1 ст. л.;
  • соль – по вкусу;
  • пакетик ванилина – 1 штука;
  • масло сливочное – 30 г.

Как приготовить овсянку "Королевская"

  • Влить молоко в сотейник, нагреть и всыпать овсяные хлопья.
  • Добавить ванилин и соль.
  • Измельчить и всыпать орехи.
  • Добавить мед, измельченную курагу и изюм.
  • Варить до готовности. В конце варки добавить сливочное масло.
  • Перед подачей в кашу можно добавить свежие ягоды.
Последние новости:  Полезные для сердца и сосудов масла назвала кардиолог