Названы самые полезные для здоровья мозга специи: доступны каждому

25.06.2024 00:24    28

Какие специи нужно включить в рацион.

Некоторые специи, вероятно, на вашей кухне, улучшают когнитивные функции и потенциально снижают риск развития болезни Альцгеймера, сообщили эксперты по питанию, информирует Ukr.Media.

Имбирь

Он содержит сотни фитохимических веществ, защищающих от окислительного стресса. Окислительный стресс, в свою очередь, может ускорить процесс старения и считается одной из ключевых причин болезни Альцгеймера.

Последние новости:  Популярный кофейный напиток оказался опасным для сердца

Куркума

Ее основное соединение, куркумин, обладает нейропротекторными свойствами. Специя помогает улучшить память и познавательные способности.

Корица

Эта специя богата антиоксидантами, которые предотвращают накопление белка в мозге, связанном с болезнями Альцгеймера и Паркинсона. Она не только стимулирует процесс обучения и формирования новых воспоминаний, помогая нейронам создавать новые связи, но и защищает мозг от негативного влияния стресса.

Последние новости:  Популярный овощ на кухне назвали лекарством от лишнего сахара и холестерина

Черный перец

Основным лекарственным компонентом специи является пиперин, содержащий большое количество антиоксидантов. Они предотвращают повреждение здоровых клеток мозга, улучшают когнитивные функции и память.


news-xl.net