Зачем опытные хозяйки добавляют в суп сметану или натуральный йогурт

18.06.2024 13:00    16

Многие хозяйки любят готовить первые блюда, которые особенно хорошо подходят для прохладного лета, осеннего и зимнего рациона, поскольку имеют приятный согревающий эффект.

Подробности

К тому же супы обладают приятным вкусом, если готовить их правильно.

Опытные повара имеют свои секреты, позволяющие приготовить идеальное блюдо.

Зачем хозяйки добавляют в состав ингредиентов для сметанного супа?

Последние новости:  Как приготовить баклажаны без горького привкуса

Иногда в процессе приготовления можно заметить, что суп получился слишком редким. Такое блюдо вряд ли сможет утолить голод.

Поэтому на помощь приходит обычная сметана.

Этот продукт хорошо сочетается со многими видами супов.

Надо дождаться, когда суп будет практически готов. Оптимальным станет добавление сметаны за 10 минут до полной готовности.

Последние новости:  Коржики на скорую руку

Если вы просто хотите сделать суп немного жирнее, то достаточно добавить только одну столовую ложку продукта.

Если необходимо поправить слишком жидкий суп, то можно добавить целый стакан.
Зачем добавлять в суп йогурт?

Сразу стоит отметить, что в супы добавляют исключительно натуральный йогурт, у которого нет посторонних вкусов и запахов.

Последние новости:  Маринованные огурцы с яблоками на зиму

Продукт добавляется с той же целью, как и сметана.

Его можно прибавить за 5 минут до готовности.

Важно в процессе введения йогурта активно помешивать суп, чтобы он полностью растворился.


elegantwoman.kyiv.ua