Намазка, которую обожают все

18.06.2024 08:31    22

Суперская и простая намазка на хлеб из сала с чесноком. Готовим по этому рецепту годами и это правда, когда была ребенком, мы часто приезжали к бабушке с дедушкой в ​​деревню и бабушка часто готовила такую ​​намазку из извращенного сала с чесноком. Ее готовили сколько я помню практически к каждому застолью, ведь рецепт из сала нравился каждому. Папа всегда говорил, что если украинец не знает, как правильно приготовить сало, он не украинец. Такая намаза получается очень вкусной и сытной. Понравиться особенно тем, кто любит сало с чесноком.

Последние новости:  Вкуснее родного шашлыка

Ингредиенты:

  • Сало – 1 кг
  • Чеснок – 2 головки
  • Сельхозпроизводители
  • Смесь перцев

Приготовление:

Сала у меня 1 кг, кожуру срезаем с него, она нам не понадобится. Сало нарезаем на небольшие кусочки, чтобы было легче перекручивать через мясорубку.

Готовим также две головки чеснока, если кому-то многое почистите меньше.

Последние новости:  Как правильно выбирать рыбу для ухи, чтобы она получилась вкусной

Извращаем сало через мясорубку чередуя с чесноком.

Добавляем смесь молотых перцев, можно просто черный молотый перец. Соль по вкусу. Перемешиваем.

Пересыпаем в лотки и храним под закрытой крышкой в ​​холодильнике.





lady.kyiv.ua