Кофейный десерт за 15 минут без духовки.

17.06.2024 05:20    23

Это кофейное суфле – легкий, воздушный и элегантный десерт, идеально подходящий для любого случая.

Его приготовление не займет много времени, а ингредиенты доступны и просты.

Ингредиенты:

  • 200 мл крепкого кофе
  • 20 г желатина
  • 250 г сливочного творога (комнатной температуры)
  • 100 г сахарной пудры
  • 200 мл сливок (33%)
  • 1 столовая ложка какао-порошка (по желанию)

Приготовление:

Замочите желатин: Замочите желатин в холодной воде (около 50 мл) на 5-10 минут, пока он не набухнет.

Последние новости:  Пицца на сковороде за 5 минут: как приготовить, чтобы было вкусно

Приготовьте кофейную основу: Сварите крепкий кофе и остудите его до комнатной температуры. Отожмите желатин от лишней воды и растворите его в горячем кофе, перемешивая до полного растворения.

Взбейте сливочный сыр: В большой миске взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой до однородной массы.

Соедините кофейную и сливочную смеси Постепенно влейте кофейную смесь с желатином в сливочную, постоянно помешивая, чтобы получить однородную массу.

Последние новости:  Вкусный заливной пирог: рецепт простой за 5 минут

Взбейте сливки: Отдельно взбейте сливки до стойких пиков.

Добавьте сливки в кофейную смесь: Аккуратно введите сливки в кофейную смесь, используя ложку или лопатку, чтобы сохранить воздушность.

Разлейте суфле по формочкам: Разлейте суфле по формочкам или креманкам.

Охладите суфле: Поставьте суфле в холодильник не менее 4 часов, чтобы оно застыло.

Подавайте: Перед подачей можно посыпать суфле какао-порошком или тертым шоколадом.

Кулинары рассказали, как быстро приготовить ленивый кофейный пудинг
Кулинары рассказали, как быстро приготовить ленивый кофейный пудинг

Советы:

  1. Вы можете использовать любой вид кофе, который вам нравится.
  2. Если вы хотите сделать десерт шоколадным, добавьте к кофейной смеси 1-2 столовые ложки какао-порошка.
  3. Вы можете добавить в суфле другие ингредиенты по вашему вкусу, например, орехи, изюм или цукаты.
  4. Этот десерт можно подавать с фруктами, ягодами или мороженым.
Последние новости:  Вкусные и быстрые пирожки на дрожжевом тесте

Приятного аппетита!




Кофейный десерт без выпечки станет настоящим украшением вашего стола и порадует вас и ваших близких своим нежным вкусом и ароматом.



noviydoctor.com