Картофельные драники без яиц и муки

18.06.2024 10:00    15

Что приготовить, если остались только картофель и лук на кухне, а в магазин идти совсем не хочется. Хорошим выбором станут деруны. Это сытное и ароматное блюдо, которое нравится взрослым и детям.

Подробности

Приготовить любимые многими оладьи можно из минимального количества ингредиентов.

Нужен только картофель, лук, немного соли и масла для жарки.

Последние новости:  "Секрет" творожной запеканки без муки

Однако здесь важно правильно подобрать пропорции. Например, на один килограмм картофеля следует взять всего 1-2 луковицы.

Корнеплод необходимо натереть на мелкой терке, а затем на 5 минут переложить в сито, чтобы вся лишняя жидкость ушла. С луком следует совершить аналогичные манипуляции.

Затем все необходимо смешать с перцем, солью и тщательно перемешать. Картофельная масса не должна быть жидкой.

Последние новости:  Как приготовить макароны на сковороде?

Обжаривать драники нужно на предварительно разогретой сковороде с маслом.

Подавать на стол такие оладьи желательно со сметаной и зеленью.


elegantwoman.kyiv.ua