Готовим ароматные кабачковые котлеты

25.06.2024 15:31    12

Котлеты из мяса ничего не заменят, поэтому кабачковые аналоги нужно воспринимать как разнообразие вкусов и дополнение повседневного меню. В сезон кабачков их приятно и вкусно готовить.

ингредиенты

Для приготовления вам нужны следующие компоненты:

  • кабачки - 2 шт.;
  • картофель - 2 шт.;
  • морковь - 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • зелень;
  • яйцо - 1 шт.;
  • манная крупа – 3 ст.л.;
  • соль, перец.
Последние новости:  Фруктово-ягодный десерт без выпечки и печенья

Як приготовить

Овощи натрите на терке. Добавьте к ним манную крупу, яйцо, соль, перец или любимые специи. Оставьте фарш постоять на 15 минут, чтобы манка разошлась. Затем отожмите лишнюю жидкость.

Сформируйте котлеты и обваляйте в панировочных сухарях. Жарьте на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.

Выложите в форму для запекания, накройте фольгой и поставьте в духовку приготовиться на 15 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!

Последние новости:  Названы 6 полезных свойств картофеля для здоровья


zhenskiy.kyiv.ua