Орешки без формы, любимый вкус детства

24.06.2024 00:05    8

Делаю прекрасное, вкусное, рассыпчатое печенье Орешки с начинкой из вареного сгущенного молока, тающего во рту. Для этого рецепта не требуются специальные формы, все готовится очень просто! Доступный, быстрый рецепт! Орешки выглядят очень реалистичными и вы точно удивите своих близких и друзей! Их можно подарить, упаковав в красивую коробочку!

Ингредиенты:

  • Яйцо 1
  • 100 гр. сливочного масла
  • 30мл. растительного масла
  • 80 гр. сахарной пудры
  • 0.5 ч. л. разрыхлителя
  • 270 гр. муки
  • соль, корица по вкусу
  • 150-200 гр. вареного сгущенки
Последние новости:  Салат, который раньше готовили все

Приготовление:

К яйцу добавляю сахарную пудру, соль, растительное масло, корицу и все перемешиваю до однородной массы.

Добавляю размягченное сливочное масло и замешиваю.

Всыпаю просеянную муку и разрыхлитель и замешиваю тесто.




Вот такое эластичное тесто должно получиться.

От теста отрываю маленькие кусочки и формирую шарики. Они должны быть размером немного меньше, чем грецкий орех. Накрываю пищевой пленкой и кладу в холодильник на 10-15 минут.

Последние новости:  Заливаю кабачки кетчупом и закручиваю на зиму

На форму для запекания кладу пергамент. Шарики разрезаю пополам и выкладываю на форму.

Один край будущих орешков сужаю пальчиками. Зубочисткой рисую текстуру орешков. Накрываю пищевой пленкой и ставлю в холодильник на 10-15 минут. Выпекаю в разогретой духовке до 180 градусов примерно 10-15 минут.

В кондитерский мешок кладу вареную сгущенку и начиняю одну частичку орешка.

Последние новости:  Самый сытный салат «Берлинский»

Накрываю второй частицей орешка.

Посыпаю сахарной пудрой, вкуснейшей!


glamour.kyiv.ua