Как приготовить печень с яблочно-йогуртовым соусом – очень нежная на вкус

19.05.2024 23:09    423

Печень можно приготовить во вкусном соусе. Она будет не жареная, а запеченная. От этого она только станет еще полезнее. Попытайтесь приготовить и вы. Это хорошая идея для ужина.

ингредиенты

Вам нужны следующие компоненты:

  • печень - 450 г;
  • лук – 3 шт.;
  • кислые яблоки – 2 шт.;
  • йогурт натуральный – 200 г;
  • соль, перец, специи.
Последние новости:  Горячие бутерброды на всю семью за 5 минут

Як приготовить

Если вы беспокоитесь о возможной горечи от печени, тогда предварительно замочите ее в молоке. Затем нарежьте порционными кусками, отбейте через пищевую пленку. Приправьте каждый из них солью, перцем, излюбленными специями. Нарежьте лук на кубики, посолите и добавьте специй, чтобы он потом был вкуснее.

Последние новости:  Пирожки как пух с необычной, но очень вкусной начинкой

Йогурт подсолите, а яблоки натрите на терке. Если нет йогурта, то возьмите сметану. Заверните рулетики из печени и яблок, залейте в форму йогуртом и затем все прикройте фольгой.

Запекать при температуре 250 градусов в течение 10 минут. Чтобы образовалась аппетитная корочка, откройте фольгу и оставьте еще на 15 минут. Приятного аппетита!

Последние новости:  Овсяно-творожные булочки к чаю


ua-novosti.info