Врач-диетолог рассказала о пользе тыквы для здоровья

18.05.2024 22:00    279

Врач-диетолог Римма Мойсенко рассказала о пользе тыквы и объяснила, почему ее нужно есть 80% украинцев. Как выяснилось, именно такому количеству людей не хватает магния, а этот овощ восполняет его недостаток.

Эксперт считает злоупотребление фастфудом, жареной и жирной пищей и спиртными напитками главной причиной дефицита столь важного микроэлемента. Подобная пища способствует развитию условно-патогенной микрофлоры в кишечнике, половых органах, на коже. Как сообщила специалист, микроорганизмы потребляют витамины, поэтому организм не получает их в достаточном количестве.

Последние новости:  Как оздоровить состояние кишечника и зачем это нужно: советы врача

Еще одним фактором для недостатка магния может стать длительное стрессовое состояние. Медик отметила, что для нормальной работы организма нужна только одна порция тыквы в день – 200-300 граммов. В этом овоще содержится большое количество провитамина А, способного сделать кожу более красивой, зрение — острее, а иммунитет — более крепким. Для усвоения организмом этого элемента необходимо приготовить бахчевую культуру особым образом.

Отдельно от животных или растительных жиров провитамин А не приносит пользы, отметила врач Нурия Дианова. Как утверждает специалист, наиболее удачным рецептом является суп-пюре со сливками или молоком. Также можно добавить пару ложек растительного масла в рагу. Кроме того, овощ поможет постройнеть и способствует нормализации обмена веществ. Медики советуют обратить внимание и на семена – содержащиеся в нем вещества оказывают положительное влияние на организм.

Последние новости:  Названы продукты, которые могут привести к раннему старению

Необходимо учитывать, что сырую тыкву нельзя употреблять тем, у кого есть воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта, и камни в желчном пузыре и почках. Злоупотребление бахчевой культурой может стать причиной вздутия живота, а также из-за этого повышается уровень сахара в крови, поэтому диабетикам следует осторожнее подходить к вопросу о количестве этого овоща в рационе.

Последние новости:  Врач рассказал о полезных свойствах ананасов