Как сделать фарш, если нет мясорубки

20.04.2024 12:30    598
Как сделать фарш, если нет мясорубки

Не на каждой кухне есть мясорубка. Многие покупают в магазине готовый фарш. В ситуации, когда есть мясо, но нечем его обработать, может оказаться каждый. Конечно, бежать в магазин бытовой техники никто не будет. Есть два метода, которые помогут решить проблему.


Домашним котлетам быть, если у вас есть блендер. Нарежьте мясо на куски и перемолите. Фарш будет более однородным, чем через мясорубку, но приготовить котлеты или колбаски будет уже гораздо проще.

Последние новости:  Домашняя тушенка долгого хранения

Второй метод – ручной. Вам понадобится острый ножик. Надо очень мелко резать мясо. На нарезку уйдет больше времени, чем с блендером. В кулинарии даже есть блюдо именно из такого фарша. И называется она «Рубленые котлеты».



Кстати, приготовить такие котлеты – хорошая идея. Если сделаете фарш из двух куриных комков, добавьте к ним 2 яйца, измельченный лук, 2 ст.л. майонеза и муки 2-3 ст.л. Перемешайте фарш. Выкладывайте ложкой на хорошо разогретую сковороду. Обжарьте до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Последние новости:  Чем можно заменить соль в блюдах: назван лучший вариант


prostoway.com