Как засолить скумбрию за 2 часа без воды и уксуса.

19.04.2024 02:00    312

Засолка рыбы считается делом хлопотным.

Однако опытные хозяйки знают, как быстро засолить скумбрию. При этом не нужно использовать воду или уксус. Вам понадобится всего несколько ингредиентов. А соленая скумбрия получится вкусной настолько, что гости будут просить рецепт.


Ингредиенты для засолки

Всего несколько продуктов нужно, чтобы приготовить рыбу в меру соленую и нежную.

Последние новости:  Домашняя тушенка долгого хранения

На одну скумбрию нужно взять ложку соли, два лавровых листа, 3 чайные ложки приправы для засолки рыбы и черный перец. Хозяйки рекомендуют в набор взять одну луковицу и лимон.

Также следует приготовить полиэтиленовый пакет. Его можно заменить герметичным контейнером.

приготовление

На дно пакета нужно выложить лук и несколько дольок лимона. Предварительно все это следует нарезать небольшими колечками. Добавьте к ингредиентам черный перец и приправу для рыбы.



После этого внутрь кладутся кусочки скумбрии.

Последние новости:  Как правильно пожарить фарш, чтобы он был сочным

Затем пакет нужно завязать, а все содержимое тщательно перемешать.

Пакет после этого следует на 2 часа отправить в холодильник.


elegantwoman.kyiv.ua