Как замариновать фаршированные зеленью помидоры: закуска к шашлыкам

К шашлыкам можно приготовить не только салаты, но и помидоры. Нафаршируйте их пряной зеленью. Будет обязательно аппетитно.

ингредиенты

Для приготовления требуются следующие продукты:

• помидоры – 6 шт.;
• круп;
• зеленый лук;
• соль – 1 ст.л.;
• сахар – 1 ч.л.;
• чеснок - 4 зубчика;
• черный перец;
• прованские травы – 1 ч.л.;
• масло – 5 ст.л.;
• яблочный уксус – 1 ст.л.

Як приготовить

Зелень всю измельчить. К ней добавить чеснок, соль, сахар, перец, прованские травы, растительное масло и уксус. Перемешайте.

Помидоры промойте, просушите. Сделайте надрезы и заполните подготовленной смесью. Сложить помидоры в контейнер. Поставьте в холодильник на несколько часов. Маринованные помидоры к шашлыкам готовы. Приятного аппетита!