При правильном подходе из достаточно простых продуктов можно приготовить вкусное блюдо.
Сочетание фарша и макарон является классическим.
Если попробовать приготовить блюдо по этому рецепту, результат сможет вас приятно удивить.
Какие продукты нужно подготовить:
- 300 г любого фарша;
- порция макарон;
- 1 томат;
- луковица средних размеров;
- небольшой болгарский перец;
- ложка домашней томатной пасты;
- соль и пряности по своему усмотрению.
Как готовить:
Отдельно варите макароны в соответствии с правилами. Сковородку следует хорошо прогреть, начните с обжарки фарша. Через 3-5 минут добавьте лук.
Ждем еще несколько минут и добавляем измельченный перец. Помидор следует предварительно бланшировать и удалить кожуру. Затем нарезаем его произвольным образом и добавляем к овощам и фаршу. Смешиваем с томатной пастой, пряностями и солью, жарим до готовности.
Сначала выкладываем порцию макарон, а сверху добавляем приготовленный фарш.
По желанию блюдо можно дополнить тертым сыром.