Как приготовить зеленый соус из пряных трав.

Готовить такой соус одно удовольствие. Это ведь быстро и элементарно. Вам нужно несколько минут, чтобы иметь вкусный соус к брускетам и любимым блюдам.

ингредиенты

Вам нужны следующие компоненты:

• ломтик белого хлеба – 1 шт.;
• чеснок – 1 зубчик;
• белый винный уксус – 3 ст.л.;
• оливковое масло – 100 мл;
• молотый черный перец;
• соль;
• укроп, базилик, шнит-лук – по 0,5 пучка.

Як приготовить

Со корочки срежьте кожуру и нарежьте мягкую часть кубиком. Чеснок нарезать и перемешать с хлебом, уксусом, растительным маслом и специями. Все измельчить в блендере вместе с ленью.

Соус должен немного постоять. Буквально 30 минут. Это позволит ему обменяться вкусами и стать более ароматным. Приятного аппетита!