212
Вкусные, из простых продуктов, завтрак и перекус! Гренки с творогом и яйцом на сковороде вы приготовите за 10 минут. Можете пустить на них вчерашний хлеб – бутерброды все равно получатся вкусными и нежными. Это отличный завтрак наскоро!
Ингредиенты:
- Батон – 250 гр
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 150 мл
- Твердый сыр – 50 гр
- Растительное масло – 20 гр
- Зелень и специи по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление:
Батон не берите первой свежести. Хорошо подойдет вчерашний или даже позавчерашний. Сыр берите любое, главное, чтобы его можно было натереть на терке и чтобы он хорошо плавился. Зелень можно использовать любую.
Для приготовления берите глубокую чашу, чтобы при смешивании не летели брызги. Разбейте в чашу яйца и добавьте молоко. Немного смешайте все венчиком. Сбивать не нужно. Достаточно, чтобы была однородная масса.
Сыр натрите на средней или мелкой терке и добавьте в чашу.
Свежую зелень петрушки промойте и обсушите от лишней влаги. Затем мелко нашинкуйте и добавьте в чашу. По вкусу подсыпьте немного соли и специи. Все ингредиенты перемешайте друг с другом.
Каждый ломтик батона погружайте в смесь с двух сторон.
Выкладывайте ломтики батона на горячую сковороду и обжаривайте на малом огне, с добавлением небольшого количества масла.
Обжаривайте гренки с обеих сторон до румяности. Гренки должны получиться аппетитного золотистого цвета.
Готовые гренки переложите на бумажное полотенце, чтобы удалить из них лишнее масло.
Гренки с творогом очень вкусно как в горячем виде, так и холодном.
Приятного аппетита!
