Как приготовить ленивые хачапури – сделайте только начинку

19.04.2024 02:30    512

Приготовьте вкуснятину по простому рецепту – ленивые хачапури. Их делают из готового слоеного теста. Так что вам нужно только сделать начинку и сформировать для выпечки хачапури.


ингредиенты

Вам нужны следующие продукты:

  • слоеное тесто - 450 г;
  • сыр – 200 г;
  • кисломолочный творог – 100 г;
  • яйцо - 1 шт.;
  • соль;
  • кунжут.

Как приготовить ленивые хачапури.

Для начала приготовим начинку. Нужно смешать кисломолочный творог, натертый сыр, соль и яичный белок.

Последние новости:  Яркие и вкусные цукаты из моркови

Едва размороженное слоеное тесто нужно раскатать. Надо вырезать квадратики. В центр каждого из них положите начинку. Чтобы это было легче делать и она не распадалась, сделайте творожные шарики. Тогда по шарику в центр квадрата легче положить. Теперь смажьте края по периметру водой. Сцепите противоположные концы квадрата, чтобы в результате все четыре оказались в пальцах. Защелкните все швы.



Смажьте поверхность желтком. При желании можете присыпать кунжутом. Поставьте выпекаться в духовку. Температура 180-200 градусов, время – 15 минут. Приятного аппетита!

Последние новости:  Закусочный торт из хлеба без выпечки


dailynews.kyiv.ua