Как приготовить идеальную горячую закуску из картофеля.

Из картофеля можно приготовить множество вкусных блюд. Попробуйте на этот раз крокеты. Можете их подавать в качестве закуски с соусом или в качестве гарнира. Готовить крокеты действительно быстро и беспроблемно. А хрустящая корочка вас просто пленит.

ингредиенты

Для приготовления требуются следующие продукты:

• картофель - 4 шт.;
• мука - 3 ст.л.;
• соль - 10 г;
• яйца - 2 шт.;
• твердый сыр; панировочные сухари.

Как приготовить крокеты

Картошку нужно почистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем сделайте из нее пюре и смешайте с мукой.

Сыр нарежьте на полоски, потому что их нужно будет заделывать в крокеты. Сформируйте заготовки. залепляйте хорошо, чтобы творог не вытекал. Теперь будущие крокеты нужно погрузить в яйцо, а затем в панировочные сухари и панировочные сухари. Обжарьте в растительном масле. Крокеты готовы. Приятного аппетита!