Ученые выяснили, какой сок может снизить риск травмы мозга

Американские ученые провели исследование с участием 99 беременных женщин, чтобы установить, какое влияние сока может защитить плод от травм мозга во время внутриутробного развития.

Такие травмы могут повлечь за собой задержку внутриутробного развития, которое возникает из-за недостатка питательных веществ и кислорода, поступающих в организм новорожденного. Причиной этого недостатка может быть повреждена плацента. Как отмечается, этот диагноз приходится на одного из десяти младенцев, что повышает риск смерти или нарушения развития нервной системы.

В исследовании говорится, что американские ученые разделили беременных женщин на несколько групп по уровню употребления гранатовым соком. Эксперимент показал, что ежедневное употребление этого напитка оказывает положительное влияние на снижение риска травм головы, особенно на третьем триместре. Именно в этот период центральная нервная система плода особенно уязвима.

Действие гранатового сока объясняется большим содержанием в нем полифенолов-антиоксидантов, которые также имеются в зеленом чае, ягодах, красном вине и миндале. При употреблении этих продуктов полифенолы проникают через гематоэнцефалический барьер, что помогает при профилактике нейродегенеративных заболеваний.