Если хотите приготовить аппетитные салаты, обратите внимание на эти рецепты. Они получаются настолько сытными, что точно вам понравятся. Салаты простые в приготовлении и бюджетные. Их можно готовить каждый день. А еще блюда состоят из немногих ингредиентов.
Картофельный салат с нутом, маринованными огурцами и луком
Такой салат очень сытный и быстрый в приготовлении. В нем отличное сочетание ингредиентов. Картофельный салат нереально аппетитный и вкусный. По этому рецепту он выходит ароматным и нежным. Обязательно приготовьте его для своей семьи.
Ингредиенты для приготовления:
- 200 г маринованных огурцов;
- 250 г. картофеля;
- 100 г. нута;
- 100 г. репчатого лука;
- щепотка сушеного розмарина;
- 3 ст.л. оливкового масла;
- 20мл. лимонного сока;
- 20 мл. яблочного уксуса;
- свежая петрушка;
- щепотка сахара;
- соль и перец по вкусу.
Нут замачиваем в холодной воде на несколько часов. Затем сливаем жидкость. Заливаем чистой водой нут и ставим на огонь. Варим его до готовности и охлаждаем. Также отвариваем картофель. Очищаем и нарезаем кубиками.
Охлажденный нут выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем несколько минут. Добавляем сушеный розмарин и перемешиваем. К нарезанному кольцами луку добавляем растительное масло, уксус и лимонный сок. Также всыпаем соль, сахар и перец. Перемешиваем.
Картофель всыпаем в нут. Добавляем нарезанные огурцы кубиками и петрушку. Солим, перчим и перемешиваем. Сверху выкладываем маринованный лук и подаем салат на стол. Приятного аппетита!
Салат с редиской, капустой, морковью и яичными блинчиками
Если давно мечтаете попробовать вкусный и сытный салат, обратите внимание на этот рецепт. Салат с редиской, капустой, морковью и яичными блинами настолько аппетитный с виду, что мгновенно исчезает со стола.
Ингредиенты для приготовления:
- 120 г. редиса;
120 г. моркови;
250 г белокочанной капусты;
свежая зелень;
2 шт. яиц;
растительное масло;
соль и черный перец.
Для заправки:
- 2 зубчика чеснока;
- 1/2 ч.л. сахара;
- 1 ч.л. горчицы;
- 1 ст.л. яблочного уксуса;
- 30 мл. растительного масла;
- соль по вкусу.
В миску вбиваем яйца. Добавляем соль, перец и взбалтываем к пышной пене. Из яичной смеси жарим блинчик. Немного его охлаждаем и нарезаем соломкой. Также нарезаем зелень и редис. Морковь натираем на терке.
Затем шинкуем капусту. Все овощи выкладываем в миску. Добавляем яичные блины и перемешиваем. Для заправки смешиваем все ингредиенты. Тщательно перемешиваем и добавляем в салат. Готовое блюдо подаем к столу. Приятного аппетита!
Салат с крабовыми палочками, кальмарами и рисом
Этот салат очень оригинален и вкусен. Он состоит из немногих ингредиентов. Салат получается сытным и ароматным. Его даже можно подавать на праздничный стол.
Ингредиенты для приготовления:
- 50 г. крабовых палочек;
- 60 г. кальмаров;
- 40 г. риса;
- 2 шт. яиц;
- 1 ст.л. майонеза;
- соль и перец по вкусу;
- 1 ч.л. растительного масла;
- 5 г зеленого лука.
Рис отвариваем до готовности и охлаждаем. Затем нарезаем соломкой кальмары. Выкладываем на разогретую сковороду и жарим до румяности. Яйца отвариваем. Вместе с крабовыми палочками нарезаем их кубиками. Измельчаем зеленый лук.
В миску выкладываем рис. Добавляем яйца, кальмары, крабовые палочки и зелень. Солим и перчим по вкусу. В салат добавляем майонез и тщательно перемешиваем. Приятного аппетита!
Салат с пекинской капустой, курицей, сыром фета и яичными белками
Обязательно приготовьте этот салат. Он получается вкусным и аппетитным. Для салата понадобятся простые ингредиенты. Такое блюдо точно вам понравится. Салат с пекинской капустой, курицей, фетой и яичными белками получается просто идеальным.
Ингредиенты для приготовления:
- 300 г. пекинской капусты;
- 250 г. куриного филе;
- 150 г. феты;
- 4 шт. яиц;
- оливковое масло;
- зелень по вкусу.
Для заправки:
- 4 ст.л. сметаны;
- 1 ч.л. зернистой горчицы;
- 1 ч.л. лимонного сока;
- 2 зубчика чеснока;
- сел и перец по вкусу.
Куриное филе солим и перчим. Смазываем маслом и запекаем в духовке до румяной корочки. Затем его охлаждаем и нарезаем кубиками. Яйца отвариваем. Белки отделяем от желтков и измельчаем. Затем нарезаем зелень и фету.
В конце измельчаем пекинскую капусту. Все подготовленные ингредиенты отправляем в миску. Сметану смешиваем с горчицей и лимонным соком. Добавляем пропущенный через пресс чеснок. Солим, перчим и перемешиваем. Соусом заправляем салат и подаем на стол. Приятного аппетита!
Салат из огурцов, кукурузы и яиц
Такой салат бюджетный и очень простой. Он состоит из минимума ингредиентов. Салат из огурцов, кукурузы и яиц обязательно Вам понравится. Он сытный и аппетитный с виду.
Ингредиенты для приготовления:
- 120 г. консервированной кукурузы;
- 120 г огурцов;
- 2 шт. яиц;
- 10 г зеленого лука;
- 10 г. укропа;
- 2 ст.л. майонеза;
- соль и черный перец.
Яйца варим до готовности, затем нарезаем кубиками. Отправляем их в миску. Также нарезаем огурцы и зелень. Всыпаем все в яйца. Добавляем консервированную кукурузу и тщательно перемешиваем.
Затем салат обязательно солим и перчим по вкусу. В конце добавляем майонез. Снова все перемешиваем. Готовый салат подаем к столу. Приятного аппетита!