329
В творожные запеканки привычно добавляют что-то мясное. Имеет спрос и колбаса. Предлагаем рецепт запеканки, в которой отсутствуют названные ингредиенты. Печень – вот то, с чем будет тоже очень вкусно.
ингредиенты
Вам нужны следующие компоненты:
- печень - 350 г;
- морковь - 2 шт.;
- лук – 2 шт.;
- майонез – 2 ст.л.;
- чеснок - 3 зубка;
- твердый сыр – 100 г;
- масло – 1 ч.л.;
- соль, перец.
Як приготовить
Овощи нужно почистить и измельчить. Морковь натрите на терке, чеснок пропустите через пресс и смешайте. Добавьте соль, перец, майонез.
Лук нарежьте кубиком и отправьте на сковороду. Обжарьте до золотистого цвета. Печень нарежьте на средние кусочки.
В форму для запекания выложите первый слой печени. Далее лук, морковь и посыпьте тертым сыром. Поставьте запекаться при температуре 200 градусов в течение 20-30 минут. Приятного аппетита!
