Рецепт запеченной гречки с курицей под творожной корочкой — ужин мечты

20.04.2024 15:30    228

Гречку просто сварить в воде с солью недостаточно. Если вы хотите иметь вкусный гарнир и блюдо нужно готовить крупу в другом формате. Попытайтесь сделать запеченную гречку с курятиной да еще и под сырной корочкой. Читайте рецепт в статье.

ингредиенты

Вам нужны следующие:

  • куриное филе - 200 г;
  • гречка – 200 г;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь - 1 шт.;
  • твердый сыр – 100 г;
  • бульон – 350 мл.
Последние новости:  Достаточно жарить цветную капусту – приготовьте из нее салат

Як приготовить

В форму для приготовления насыпьте промытую гречку. На нее выложите приправленное и резаное куриное филе на кусочки. Небольшую морковь и луковицу нарежьте и выложите на гречку с мясом.

Бульон чуть-чуть присолите, добавьте черного молотого перца или специй. Залейте гречку. Присыпьте все тертым сыром. Форму заверните в фольгу. Проколите ее в нескольких местах, чтобы пара могла выходить.

Форму поставить в духовку примерно на 30–40 минут при температуре 180–170 градусов. Бульон должен выкипить. Вместо филе можно класть куриные ножки, крылышки. Блюдо получается пропитанное разными вкусами, поэтому получается очень ароматно. Приятного аппетита!

Последние новости:  Универсальное тесто и к соленой, и к сладкой начинке


glamour.kyiv.ua