Обед будет вкусный, если приготовить фасолево-гороховый суп с курицей.

Этот суп ценен на белки. В нем фасоль, горох, курица. Насыщенный вкус и питательность – его неоспоримое преимущество. Если вы любите вкусно поесть в обед, то попробуйте суп по этому рецепту.

ингредиенты

Вам нужны следующие:

• куриное филе - 400 г;
• масло – 1 ст.л.;
• чеснок – 1 зубчик;
• сельдерей – 1 шт.;
• консервированная фасоль - 2 банки;
• консервированный нут - 1 банка (400 г);
• консервированная кукуруза - 1 банка;
• бульон - 800 мл;
• майоран - 4 веточки;
• паприка, соль, перец.

Як приготовить

Начнём с того, что в рецепте представлены консервированные ингредиенты в банках. Если у вас таких полуфабрикатов нет, нужно отдельно сварить красную и белую фасоль, нут.

Филе курицы обжарьте на масле. После его готовности выложите мясо на тарелку, а на сковороду положите измельченный чеснок и сельдерей. Обжарьте в течение 3 минут. Сюда же добавьте без воды фасоль, нут и кукурузу. Посолите все, посыпьте черным молотым перцем, паприкой.

Если глубокая сковорода можно дальше готовить в ней или переложите в кастрюлю. Залейте всё бульоном и варите в течение 15 минут. Огонь должен быть слаб.

Филе нарежьте ломтиками и положите в суп. Украсьте майораном. Если такового нет, то любая ваша любимая зелень. Приятного аппетита!