283
Креветки не только являются деликатесом, но и обладают большим количеством полезных для организма питательных веществ. Их можно отваривать, жарить, класть в салаты, макароны и другие блюда. Предлагаем вам самый простой способ приготовления вкусных и аппетитных креветок.
Жареные креветки очень вкусны. Главное – не пережарить. Если они долго будут на сковороде, то получите резиновые морепродукты.
На сковороду налейте оливковое масло. Ее должно быть столько, что на дно было покрыто высотой 5-7 мм. Для ароматизации масла вбросьте порезанный крупный зубчик чеснока и сухого чили. Следите, чтобы не подгорели.
Когда увидите, что чеснок стал золотистого цвета, добавляйте креветки. Разложите их в один слой на дне сковороды. Когда обжарите в течение минуты, переверните на другую сторону.
Готовые креветки подавайте на стол вместе с зеленью и сухариками из белого хлеба. Приятного аппетита!
