209
В ежевике содержится большое количество полезных витаминов и микроэлементов, в частности тиамин, рибофлавин, ниацин, фолиевая кислота, аскорбиновая кислота, альфа-токоферол и филлохинон. По этой причине врачи советуют добавить ягоду в рацион питания.
Ежевика обогащена кальцием, железом, магнием, фосфором, калием и цинком. В ней имеются аминокислоты и пищевые волокна, не содержащие холестерин. В одном стакане ягоды-62 калории, 1 г жира и 14 г углеводов. В ежевике содержится множество антиоксидантов, защищающих организм разными способами. Благодаря этому можно избежать болезней, спровоцированных окислительным повреждением.
Регулярное употребление ежевики улучшает здоровье мозга и помогает предотвратить потерю памяти, вызванную старением. Антиоксиданты в ягоде борются со свободными радикалами и изменяют взаимодействие нейронов мозга. В ней содержатся нерастворимая и растворимая клетчатки, необходимые для нормальной работы пищеварительной системы.
Если добавить в рацион питания ежевику, это поможет поддержать нормальное функционирование сердца. Она обогащена флавоноидами, такими как антоцианы, снижающие риск развития различных сердечных заболеваний.
При употреблении ягоды можно похудеть. Экстракт ежевики обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, поэтому помогает справляться с заболеваниями полости рта. Ягода полезна при борьбе с раком легких, раком толстой кишки и раком пищевода. В ней есть микроэлементы, обладающие химиопрофилактическим эффектом.
В продукте есть минералы, поддерживающие здоровое состояние костей. Посредством кальция можно укрепить кости, а магний помогает усваивать кальций и калий в организме.
Ежевика поддерживает здоровье кожных жиров и предупреждает возникновение морщин. Ягоду рекомендуют употреблять, чтобы поддерживать здоровье глаз, а также из-за множества полезных витаминов и микроэлементов в составе ее нужно добавлять в рацион беременным женщинам.
