Идея для холодной закуски: куриное заливное с ароматной петрушкой

19.04.2024 06:00    439
Идея для холодной закуски: куриное заливное с ароматной петрушкой

Оригинальная и хорошая закуска – куриное заливное. Подайте такую ​​вкусность гостям на праздничный стол. Они будут в восторге и будут хвалить ваше заливное. Рецепт достаточно прост, так что берите на заметку.


ингредиенты

Для приготовления требуются следующие продукты:

  • желатин – 25 г;
  • вода - 200 мл;
  • куриное мясо – 500 г;
  • морковь - 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • соль, петрушка.
Последние новости:  Эксперты рассказали, что будет, если употреблять много белка

Як приготовить

Начинаем с подготовки. Желатин залейте прохладной водой. Оставьте его на 1 час. Курицу промойте и положите в кастрюлю с луковицей и морковкой. Отварить бульон и разделить мясо на волокна.



Горячий бульон процедите. Растворите в нем желатин. Прогрейте до полного растворения желатина. Кипятить не нужно.

Курицу нарежьте и выложите в форму вместе с петрушкой. Можно для красоты еще отварное яйцо уложить. Залейте бульоном. Пусть остынет при комнатной температуре, а затем переставьте в холодильник. Приятного аппетита!




prostoway.com

Последние новости:  Салат из водорослей Вакамэ, который придаст вам здоровье