Банановые бурфи — сладости с орехами, курагой и изюмом

0

Бурфи – это индийский десерт. Разновидность молочных сладостей. С орехами, изюмом и курагой – не только вкусно, но и полезно. Рецепт приготовления читайте в статье.

ингредиенты

Вам нужны следующие:

• сухое молоко – 200 г;
• масло - 100 г;
• сахар - 200 г;
• банан - 400 г;
• курага - 50 г;
• изюм – 50 г;
• миндаль - 50 г.

Як приготовить

В кастрюльке растворите сахар в воде. Должен быть средний огонь. Бананы мелко нашинкуйте и добавьте в кастрюлю. Варить 30 минут. Измельчите курагу, изюм и миндаль. Бананы должны стать однородной массой, тогда положите остальные подготовленные ингредиенты.

Добавляйте сухое молоко и перемешивайте. Масло растопите, затем влейте в массу. Тщательно вымешайте.

Теперь смесь нужно вылить в форму, накрыть пищевой пленкой и поставить в морозилку в час. Готовое бурфе разрежьте на кусочки, как конфеты. Приятного аппетита!