Альтернативный соус вместо майонеза – больше вкуса и аромата

19.04.2024 00:30    222
Альтернативный соус вместо майонеза – больше вкуса и аромата

Майонез постоянно критикуют за его жирность. Еще его обвиняют во вреде. Не будем сейчас разбираться с этими фактами, а просто приготовим другой соус. Он ароматный, вкусный и в нем точно нет никаких лишних калорий.


ингредиенты

Для приготовления требуются следующие продукты:

  • желтки от яиц – 3 шт.;
  • греческий йогурт – 200 г;
  • горчица – 1 ч.л.;
  • чеснок – 1 ч.л.;
  • соль, перец;
  • укроп.
Последние новости:  Натуральные сладости или клубника в глазури – альтернатива конфетам

Як приготовить

Яйца отварите. От них для соуса требуются только желтки. Вилки раздавите их и добавьте к ним йогурт, горчицу, специи.



Чеснок – вопрос выбора. Можете положить свежий, тогда будет больше аромата, хотя меньше свежего дыхания. Как вариант, можно добавить сушеный чеснок. Размельчите укроп и все вместе перемешайте. Соус готов. Можно заправлять салаты или подавать в любое любимое блюдо, мясо. Приятного аппетита!




prostoway.com

Последние новости:  Как варить куриную грудку, чтобы она была сочной