Как приготовить гречку, чтобы сохранить максимальную пользу

03.03.2024 18:14    47
Как приготовить гречку и кускус без варки: кулинарный лайфхак

Гречка именно та каша, которую дают даже детям одну из первых во время прикорма. Полезна и вкусна, обычно ее варят, однако есть другой способ, чтобы сберечь пользу.


Подробности

Гречка будет идеальна на мягкость, если ее просто запарить в течение получаса. Залейте промытую крупу кипятком: 1 стакан гречихи нужно 1,5 стакана воды.

Последние новости:  Психологи рассказали, что спасет от стресса лучше всего

Через каждые 5 минут помешивайте, затем накройте на 10 минут и ждите. Добавьте соль и можно начинать смаковать. Этот вариант даже подойдет тем, кто в полевых условиях не имеет возможности варить кашу.



Для того чтобы гречка приготовилась быстрее, однако была более однородна, можно измельчить крупу или отбить его. Справится даже кухонный молоток для приготовления отбивных.

Последние новости:  Почему медики советуют отключать смартфон на ночь?


prostoway.com