Ученые назвали простым ключом к долголетию овощ из грядки

Европейские ученые назвали овощ из грядки простым ключом к долголетию. Данный представитель капустоцветных обладает многими полезными элементами и витаминами, он очищает организм и эффективен при заболеваниях внутренних органов.

Цветная капуста обладает множеством полезных свойств, данный овощ используется в пищевой промышленности. По содержанию белков назван продукт богаче белокочанной капусты в два раза, в нем также содержится втрое больше аскорбиновой кислоты. Есть калий, натрий, магний, кальций, фосфор и железо.

Указывается наличие сырого белка, клетчатки, сахаров и крахмала. Антиоксиданты позволяют защищать клетки от воспалительных процессов, блокируя развитие болезней сердца и сосудов. То же относится к сахарному диабету и раку. Цветная капуста обеспечивает устойчивую работу сердца, стимулируя мышцу данного органа. Наряду с этим данный овощ снижает уровень вредного холестерина и очищает кровеносные сосуды.

Названная капуста противостоит развитию заболеваний мозга, при этом обеспечивает устойчивую память и регулирует настроение. При употреблении данного овоща очищаются почки, выводятся токсины, улучшается состояние волос и кожи, стабилизируется работа желудочно-кишечного тракта.