901
Собираетесь на пикник в лес и хочется чем-нибудь перекусить на природе? Обратите внимание на скорый в приготовлении и вкусный перекус – сулугуни в лаваше.
Это самая простая закуска, которая понравится всем, особенно детям.
Сыр лучше подбирать средней солености.
Ингредиенты на 6-8 порций:
- сулугуни 1 килограмм
- большой тонкий лаваш 3 шт.
Сулугуни нарезаем на кусочки толщиной в мизинец.
Лаваш разрезаем на полоски в ширину из длинной части кусков сыра. Каждый кусок сулугуни заворачиваем в лаваш так, чтобы вокруг творога было 2 оборота лаваша.
На сильном лаваше сразу сгорит, на слабом задубеет раньше, чем расплавится сыр. Едим горячими! Подавайте с помидорами и любимой зеленью!
Это очень вкусно, попробуйте!
