1046
Вкусный и особенный салат "Баварский" легко заменит на вашем столе и "Шубу", и "Оливье". Попытайтесь приготовить закуску – и начнете худеть прямо на глазах.
Такой аппетитный и особый салат Баварский сочетает в себе нереальные вкусы - куриное мясо и грибы. Благодаря тому, что в эту закуску вам не нужно добавлять майонез, она получается низкокалорийной, поэтому ее можно пробовать, даже если вы внимательно следите за своим весом. Кулинары уверяют, что с простой заправкой такой салат будет смаковать гораздо лучше, чем с жирным майонезом.
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе;
- 200 г свежих шампиньонов;
- 1 красный лук;
- 1 сладкий перец;
- 1 большой помидор;
- Зелень;
- Тертый сыр;
- Специи;
- Сметана.
Способ приготовления:
Для начала нужно приготовить все необходимые для салата продукты. Так, куриное филе вы можете запечь в духовке или отварить в обычной соленой воде. Грибы можно пожарить на сковороде, а можно также запечь в духовке, чтобы они получились не такими жирными. После этого нарежьте мясо и грибы, очистите от лишнего овощи и нашинкуйте их.
В большой миске объедините нарезанное куриное филе, шампиньоны, красный лук, красную паприку, огурец и помидор. Добавьте соль и свежемолотый черный перец по вкусу. Добавьте сметану для заправки. Хорошо размешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты заправкой. Перед подачей украсьте салат свежей зеленью. Подавая, можно украсить салат твердым сыром, тертым на терку или сухариками.
Подавайте готовую закуску обязательно охлажденной – салат должен постоять в холодильнике минимум несколько часов, чтобы хорошо пропитаться. После этого доставайте его, украшайте сухариками или творогом и подавайте к столу. Приятного аппетита!
